Blanda yoghurt, citronskal, honung, salt och peppar till en sås och servera till. Tärna skinkan. Blanda potatis, haricots verts, tomater, lök, skinka och melon med olja, citronsaft, salt och peppar
Byt ut falukorven mot lika mycket benfri kassler eller lättrökt skinka. Vill du slippa ångan från potatiskoket kan du i stället helt enkelt servera ett gott vitt bröd att bryta och läska upp såsen med på franskt manér
I kombo med dill och färskpotatis har vi ett trevligt tillbehör som kanske för tankarna till varmrökt fisk, men det var en höjdare till salt, lufttorkad skinka också
Här kan ni låta garneringen variera med skinka, ost, brie, rostbiff, räkor, exotiska frukter etc. Servera couscoussalladen med entrecoten och smöret samt någon god kall sås och kanske ett gott bröd
Gott att servera till grillad eller stekt korv, kassler eller skinka. Här är ett förslag där hel eller skivad färskpotatis blandas i en fin sås av äggula, grädde och dragon
Tex räkor, skinka, ostrullar, rom, oliver, gurka, sallad, tomat eller vad du nu tycker om. Till köttet, majsen och svampen åt vi rostad svensk färskpotatis, sallad och såser
Brushettans syrade lök och den härligt salta skinkan ligger bra i munnen. Den ackompanjeras av grön sparris och färskpotatis samt en vitvinssås vars örter ger den annars runda smaken en fin och gräsig motpol
Det brukar alltid bli julskinka, korvar, köttbullar och kokt potatis över, och förra julen hade vi även överbliven brysselkål i pytten, det blev också mycket gott
förbereda fyllningen i en skål med köttfärs, korv flås och föll, den finhackade löken, hackad iI riven parmesanost, ägg, skinka, II och den tidigare vitt bröd indränkt i mjölk, vred ur och sedan rasat
